Description
參考調理方式
✅茶碗蒸調理包(7.8g 2人份)
內容物:雞肉、菠菜、腐竹、澱粉、大豆香菇、醬油、味霖、鹽、海帶、小麥。
1.以溫水200ml倒入碗中並與調理包混合並等待冷卻
2.將打好的績蛋1顆與步驟1混合均勻
3.將步驟2的蛋液分裝至兩個耐熱容器中並蓋上鋁箔
4.在鍋中放入步驟3的兩個容器並加水至容器高度一半,蓋上鍋蓋後中火蒸煮5分鐘,關火後再蒸5分鐘即可完成
✅日式風味玉子燒(5g)
內容物:澱粉、海帶提取物、小麥、大豆、山藥、明膠。
1.將調理包放入深碗中,倒入80毫升的水(也可用牛奶代替,會有不同的風味唷),並充份混合
2.另準備一個碗並打入3顆雞蛋後加入步驟1
3.準備煎鍋並加上少許油加熱均勻後將油先以餐紙擦掉(亦可視情況不使用油)
4.將步驟2的調理蛋液分次倒入煎鍋中並將已煎熟的蛋捲起即可
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